新柏ヴィヴァンホーム　特養Web日記

R7.8.1
季夏の候、暑さ厳しい日々が続いておりますが、
皆様お身体お変わりなくお過ごしでしょうか。

さて、本日は大変嬉しいご報告です♪
当施設の畑にて、今年の５月頃から職員が大切にお世話をしてきたスイカが
いよいよ収穫の日を迎えました！

お日様をたくさん浴びて、大きく実ってくれた美味しそうなスイカを、
ご利用者様に味わって頂きたく本日のおやつに提供致しました♪

ご利用者様が食べやすいよう、もくもくと種を取る職員…。
もちろん、噛む力や飲み込みに配慮が必要なご利用者様にも、季節の恵みを味わっていただきたい…。
そこで、スイカをピューレにして果肉感を程よく残したゼリーを手作りしました。

そしておやつの時間、ユニットへ伺うと、スイカを目にしたご利用者様の
お顔がパぁ！と明るくなりました☆
「わぁ～初物だ！」、「たくさん食べたいな」、「ありがとう、嬉しいよ！」と
とても嬉しいお声と、素敵な笑顔を拝見することができました✿

このように、皆様と笑顔で季節を感じられますことは、職員にとっても
〝心のごちそう″だと感じました。

これからも、心に残る季節のひと時を皆様にお届けできますよう、
職員一同努めて参ります。

結びに、暑さ厳しき折、皆々様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

R7.8.28
栄養課だより　第5号を発刊いたしました✿
『栄養課だより_2025年8月号』

R5.12..25　ヴィヴァン全体でクリスマスケーキ作りを行いました
サンタさん（トナカイ付き）も参入し、みんなで記念撮影
賑やかなクリスマスを皆様と過ごせました

R7.9.29
栄養課だより　第6号を発刊いたしました✿
『栄養課だより_2025年9月号』

R7.10.28
栄養課だより　第7号を発刊いたしました✿
『栄養課だより_2025年10月号』

R7.11.28
栄養課だより　第8号を発刊いたしました✿
『栄養課だより_2025年11月号』

R3.15　新館１階では入居者の皆さんと生け花をいけました。
皆さんの個性が出てとても楽しい時間を過ごせました。
今はユニットに飾られ、皆さんの眼を楽しませてくれています。

14日はホワイトデーで、デイサービスのおやつは「プリンアラモード」を提供しました。
ガラスの器に入ったプリンとフルーツで喫茶店のようなおやつになりました！

3月3日は「ひなまつり」の行事食でした。
～献立～
・ちらし寿司
・ぶりの生姜煮
・がんもどきの含め煮
・茶碗蒸し
・すまし汁

写真では見づらくなってしまいましたが、ちらし寿司とおやつのひし餅ゼリーは3層になっています！ゼリーの上にはご家族様よりいただいたいちごをトッピングしました。
デイサービスには甘酒も一緒に提供いたしました。

先日ご家族様よりいただいた「いちご」をデザートに提供させていただきました！
とても甘いいちごでフルーツとヨーグルトと和えて皆様に提供いたしました。
ご家族様のお母様にはそのまま召し上がっていただきました。

たくさんのいちごをいただき、ありがとうございました。